Ябълкови мъфини

 

• 3/4ч.чаша кафява захар
• 1/2 ч.чаша олио
• 2 яйца
• 2 ч.чаши брашно
• ванилия
• 1.ч.лъжица сода
• 1/2 ч. лъжица сол
• 1/4 ч. лъжица карамфил
• 1/4 ч. лъжица индийско орехче
• 1 – 1/2 ч.чаша настъргани ябълки
• 3/4 ч.чаша кисело мляко.

 

 

Смесваме в отделна купа яйцата, захарта, олиото и ванилията. В отделна купа смесваме брашното, содата, солта, карамфила, орехчето. Прибавяме сухите съставки към яйчената смес и прибавяме киселото мляко. Изсипваме сместа в намаслените формички.Печем в загряла фурна на 180 за 20-25 мин.