Мъфини с ябълки и кестени

 

  • 1 яйце
  • 1/2 ч.чаша прясно мляко
  • 1/4 ч. чаша олио
  • 1 ч. чаша натрошени кестени
  • 1 ябълка
  • 1 – 1/ 2 ч.чаша брашно
  • 1/2 ч.чаша захар
  • 1 ч. лъжица бакпулвер
  • 1/2 ч. лъжица сол

Поръсване отгоре:


  • 1/3 ч.чаша натрошени кестени
  • 1/2 ч.чаша кафява захар.

 

Загряваме фурната на 180 гр.Подготвяме си формичките за мъфините. Смесваме яйцето, млякото, олиото, натрошените кестени и настърганата ябълка.Прибавяме към тях предварително смесените брашно + сол + захар + бакпулвер. Сипваме подготвената смес във формичките като запълваме 3/4 от тях и поръсваме отгоре с предварително направената смес от натрошени кестени + кафява захар. Печем 20-25 мин.

Advertisements