Ванилови кексчета

SONY DSC

  • 3/4 чаена чаша масло/ 170гр.
  • 1 –  3/4 чаени чаши захар
  • 2  яйца
  • 2 чаени лъжички  екстракт от ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 2 – 1/2  чаени лъжички бакпулвер
  • 2 – 1/2 чаени чаши брашно
  • 1 – 1/4 чаени чаши прясно мляко

SONY DSC

Загрейте фурната до 180гр..

В голяма купа, разбиваме  заедно маслото и захарта. Добавяме  яйцата, две чаени лъжици ванилия, сол и бакпулвер. Добавете брашното  и млякото на части като редувате- започнете и завършете с брашното. Разбърква се, докато тесто стане гладко  и лъскаво.
Запълнете чашките,  но не препълвайте ( 3/4 от чашката и за равномерно разпределяне на сместа използвайте сладоледена лъжица).

Печете за 18 – 20 минути.

източник:www.food.com

SONY DSC

за Глазурата съм се спряла на маслена:

основната рецепта която ползвам е 100гр.   меко масло и 200гр. пудра захар, количеството се увеличава в зависимост от броя на кексчетата.

за оцветяване съм използвала червена боя на Wilton.

SONY DSC

 

 

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s