Тиквени мъфини с ядки и шоколадов чипс

  • 2-1/2 чаена чаша брашно
  • 1 чаена чаша захар
  • 2 чаени лъжици бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжица сода
  • 1/2 чаена лъжица сол
  • 1/2 чаена лъжица канела
  • 1/4 чаена лъжица индийско орехче
  • 1/2 чаена лъжица джинджифил
  • 3/4 чаена чаша шоколадов чипс
  • 1/2 чаена чаша натрошени орехови ядки
  • 1 чаена чаша тиквено пюре
  • 3/4 чаена чаша прясно мляко
  • 1/2 чаена чаша олио
  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица настъргана кора на портокал

Загряваме фурната на 180гр. подготвяме си тава с 12 чашки ( намазваме с олио илпоставяме  хартиени кошнички).

В отделна купа смесваме брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и подправките. Прибавяме шоколадовият чипс и ореховите ядки.

В друга купа обединяваме тиквеното пюре, олиото, млякото, яйцата и портокаловите корички.

Прибавети ги към сухите съставки като разбъркате с шпатула, не се претиснявайте ако има на места бучки от брашнена смес, при печенето те се разтварят.

Печете за 20-25 мин. или проверявайте със клечка, ако я изкарате суха значи са готови. Извадете и охладете за 5 мин . преди да ги поставите на решетка за окончателно охлаждане.

2 thoughts on “Тиквени мъфини с ядки и шоколадов чипс

  1. Не една и две от твоите рецепти съм правила и всичките са били коя от коя по вкусни. Благодаря ти за споделените вкусотии! Заповядай в скромното ми блогче за една награда!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s