Snickerdoodle мъфини

  • 1 чаена чашка / 2 пакета х 113гр/. масло, меко
  • 1 чаена чаша захар
  • 2 чаени лъжици ванилия
  • 2 яйца
  • ¾ чаена лъжичка сода
  • ¾ чаена лъжица бакпулвер
  • 1 / 2 чаена лъжичка канела
  • 1 / 2 чаена лъжица индийско орехче
  • 1-  1 / 4 чаени чаши кисело мляко
  • 2 – 1 / 2 чаени чаши брашно
  • 1 / 3 чаша захар + 1 супена лъжица канела, за поръсване отгоре

15бр.

Загрейте фурната на 180 градуса.

Намазнете  тавата за мъфините или ако имате чашки това не е нужно, просто поставете хартиените чашките  .

В голяма купа, разбийте  маслото и захарта за 3-5 минути. Добавете ванилията, след това едно по едно и  яйцата, като се разбърква след всяко.  В отделна купа, обединете  заедно брашно, содата, бакпулвера, канелата  и индийското орехче. Изсипете брашнената смес , към маслената като редувате с добавяне на киселото мляко.. Започнете с брашнената и  завършва с брашнената смес . Напълнете чашките със сместа, като запълвате  ¾ от тях. Поръсете обилно отгоре със сместа от канела и захар. Печете за 20-25 мин. Или до готовността на мъфните като проверявате с потупване отгоре или с клечка.

адаптирана от  http://www.eatmedelicious.com

2 thoughts on “Snickerdoodle мъфини

  1. Лати…..прекрасни са!Взимам си едничко…..нали съм фенка на мъфините…не мога да устоя.Ммм……вкусно!
    Усмихнат и вкусен ден!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s