Кексчета с дюля/а

 

  • 1 дюля/а
  • 1 ч.чаша царевично брашно
  • 1-1/3 ч.чаша брашно
  • 2 ч.лъжици бакпулвер
  • 1/2 ч.лъжица сол
  • 1 ч.чаша захар
  • 1 ч.чаша кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 ч.лъжица ванилия
  • 1/4 ч.лъжица индийско орехче
  • 1/3 ч.чаша масло или маргарин

Ingredients:

  • 1 quince
  • 1/3 cup butter оr margarine
  • 1 cup sugar
  • 1 egg 
  • 1 teaspoons vanilla extract
  • 1/4 teaspoons  nutmeg
  • 1 –  1/3 cups flour
  • 1 cup cornmeal
  • 2 teaspoons baking powder
  • 1/2 teaspoons salt
  • 1 cup yogurt

Нарежете дюлята на малко кубчета, поставете я в малка касерола с малко вода, задушете докато плода омекне.

Поставете кубчетата дюла в купата на пасатора и пасирайте. Запълнете с  пюрето 2/3ч.чаша.

Смесете  в купа брашното, царевичното брашно, бакпулвера и солата.

В друга купа смесете маслото и захарта, прибавете яйцето, ванилията и индийското орехче.

Сипете половината брашно прибавете част от киселото мляко и пюрето. Смесете добре.

И прибавете останалото брашно. Смесете добре.

Печете в предварително загрята фурна на 180гр. за 18-20мин 

 

За декорацията е винована Димиртана   🙂 , благодаря и за подробното разяснение за направата на захарен фондан,

е още има много да се уча …но това е моя първи опит и работа с захано тесто 🙂

6 thoughts on “Кексчета с дюля/а

  1. Фантастични!Лати, получили са се много красиви!Поздравления за красивите мъфинки!Хубава вечер!

  2. Аааа.. Лати, впечатлена съм!

    Чудни са мъфинките: и като съдържание, и на външен вид! Драго ми е, че си пробвала и то тъй сполучливо захарното тесто 🙂

    Сърдечен поздрав и прегръдка, Лати 🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s