Двойно-кафеени мъфини

 

  • 1 ч.чаша прясно мляко    
  • 1 суп.лъжица нес кафе
  • 1/3 ч.чаша олио
  • 3/4 ч.чаша захар
  • 1 ч.лъжица ванилия
  • 1 яйце
  • 1  – 1/2 ч.чаша брашно
  • 1/3 ч.чаша какао
  • 3/4 ч.лъжица бакпулвер
  • 1/2 ч.лъжица сода
  • 1/4 ч.лъжица сол

Products:

  • 1 cup  milk
  • 1 tablespoon instant espresso powder – Nescafe
  • 1/3 cup canola oil
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 egg
  • 3/4 cup sugar
  • 1 – 1/2  cup all-purpose flour
  • 1/3 cup cocoa powder
  • 3/4 teaspoon baking soda
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/4 teaspoon salt

В  купа смесете брашното, содата, бакпулвера и солта.

Отделно разбийте олиото със захарта, прибавете яйцето, ванилията. Сложете в млякото 1 суп.лъжица нес кафе, прибавете млякото към другите съставки

Прибавете към течните съставки брашнената смес , разбъркайте с шпатула или дървена лъжица, докато съставките се обединят.

Загрейте фурната на 180гр. Запълнете 12 формички, като не препълвате, само 2/3 от тех се запълват.

Печете за 15-20 мин., извадете и охладете.

DSC03060

 

за глазурата:

  • 1/4 ч.чаша какао
  • 2 ч.чаши пудра захар
  • 3 суп.лъжица  охладено кафе, течно
  • 1/2 ч.лъжица ванилия
  • 1/3 ч.чаша масло

9 thoughts on “Двойно-кафеени мъфини

  1. Изкусителка! И какво да правя сега като днесшните мъфини ги няма вече,а твоите изглеждат толкова неустоимо!Ведра и усмихата седмица!

  2. Лати,
    красиви са,
    ароматни, а и чудесни към сутрешното кафе.
    Успешна и хубава нова седмица, Диана

  3. Нанита, и твойте си ги биваше……
    Много топи прегръдки и усмивки през седмицата ти желая!

  4. Дианка обичам го този вкус……🙂
    Благодаря ти от сърце за касивите думи…
    Поздрави и много целувки !

  5. Поредното изкушение…неизчерпаем източник на идеи си!
    Толкова рецепти си „откраднах “ от теб,само не знам кога ще ги приготвя всичките…
    Спокоен уикенд!

  6. Страхотни са, вече сигурно 5 път ги правя и шашвам всички! Много благодаря за рецептата 🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s