Мъфини с овесени ядки и круши

  • 1-1/4 ч.чаша брашно
  • 100гр. овесени ядки
  • 3 ч.лъжици бакпулвер
  • 1 ч.лъжица канела
  • 1/2 ч.чаша  кафява захар + 2 суп.лъжици
  • 1 ч.чаша кисело мляко
  • 1/2 ч.чаша олио
  • 2 яйца
  • 1 ч.чаша круши, нарязани на парченца

 

за поръсване: 

  • 1/3 ч.чаша орехови ядки
  • 3 суп.лъжици кафява захар

 DSC09504

Загряваме фурната на 180гр. подготвяме си  1о формички за мъфини.

Смесваме брашното, бакпулвера, канелата, овесените ядки и захарта.

Отделно смесваме яйцата, киселото мляко, олиото.Прибавяме към течните съставки сухите, разбъркваме. Прибавете и крушите, смесете добре.

Запълнете купичките, поръсете отгоре с сместа от орехи и кафява захар /празните чашки запълнете с вода/.

Печете за 18-20 мин или до готовността на мъфините.

Извадете и охладете.

DSC09548