Ягодови-Лимонови мъфини

DSC05236DSC05180 

  • 2 ч.чаши брашно
  • 2 ч.лъжици бакпулвер
  • 1/4 ч.лъжица сода
  • 1/2 ч.лъжица сол
  • 1-1/4 ч.лъжица захар
  • 1ч.чаша кисело мляко
  • 1 ч.лъжица ванилия
  • 1 яйце
  • 1/3 ч.чаша олио
  • 1ч.лъжица лимонов сок
  • кората на 1  среден лимон
  • 1-1/2ч.чаша нарязани ягоди

 DSC05204

Загрейте фурната на 180гр. Подгответе си 12 формички за мъфини.

Смесете брашното, бакпулвера, содата, солта.

Отделно смесете киселото мляко, захарта, лимоновия сок, лимоновата кора, ванилията, яйцето.

Смесете сухите съставки и течните, разбъркайте. Прибавете нарязаните ягоди и разбъркайте внимателно.

Сипете от сместа в купичките като запълнете 2/3 от тях. и печете за 15-20мин. или до готовност. Извадете и охладете.

 

за глазурата: маслен крем, който оцветех с 1/2 ч.лъжици суха ягодова сметана.

Едно мнение за “Ягодови-Лимонови мъфини

Оставяне на отзив за ludipari Отказ

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s