Мъфини с череши, крема сирене и портокалови корички

 

DSC04678

  • 2 ч.чаша брашно
  • 2 ч.лъжици бакпулвер
  • 1/2 ч.лъжица сол
  • 1 ч.чаша захар
  • 1 яйце
  • 1/3 ч.чаша крема сирене
  • 2 суп.лъжици портокалова кора
  • 2/3 ч.чаша кисело мляко
  • 1/3 ч.чаша меко масло
  • 1-1/4 ч.чаша изчистени череши

DSC04675

за глазурата:

  • 225гр. крема сирене
  • 2 суп.лъжици месло, меко
  • 2-3 ч.чаши пудра захар
  • 1 суп.лъжици портокалов сок

 

Загряваме фурната на 180гр.Погдотвяме си 12 формички за мъфини.

Смесваме крема сиренето, портокаловите корички, киселото мляко, захарта, маслото.

Отделно смесваме брашното, солта, бакпулвера.

Прибавяме сухите съставки към течните, смесваме добре и най-накрая прибавяме черешите, разбъркваме.

Запълваме чашките за мъфините, като не препълваме и печем за 15-20 мин. или до готовност.

Извадете и охладете.

Реклами