Шоколадови мъфини с топинг от крема сирене

 

  • 1 – ½ ч.чаша брашно
  • 1 ч.чаша захар
  • ¼ ч.чаша какао
  • 1 ч.лъжица сода
  • ½ ч.лъжица сол
  • 2 яйца
  • ¾ ч.чаша вода
  • 1/3 ч.чаша олио
  • 1 суп.лъжица оцет
  • 1 ч.лъжица ванилия

dsc02621

dsc02623

 

 

 

 

 

 

 

 

за топинга:

  • 225 гр. крема сирене
  • 1/3 ч.чаша захар
  • 1 яйце
  • 1/8 ч.лъжица сол
  • 1 ч.чаша шоколадов чипс/170гр. шоколад/
  • 1 ч.чаша натрошени орехи


Смесваме брашното, захарта, содата, солта и какаото.В друга купа смесваме яйцата, водата, олиото,оцета и ванилията. Прибавяме сухите съставки.
Подготвяме си 18 бр. фирмички за мъфини, на масляваме ги.Сипваме шоколадовата смес в тях, не ги запълваме целите.
Подготвяме сместа за топинга: разбиваме крема сиренето със захарта. Прибавяме яйцата, сол. Смесваме добре. Прибавяме шоколадовия чипс , прибавете орехите или може да посипете с тях най- накрая.
Сипваме по една суп.лъжица от кремообразната смес, в центъра на всяка, купичка / поръсете с орехите/
Печете в загрята фурна на 180 за 25-30 мин. или до готовност, като проверите с клечка.
Охладете за 10 мин. и извадете от формичките.Може да ги съхранявате в хладилника, ако се задържат.
Източник: tasteofhome

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s