Бананови мъфини с орехов топинг

 

  • 1/2 ч.чаша натрошени орехи
  • 2 суп.лъжици захар
  • 1/4 ч.лъжица канела

 

  • 2 ч.чаши брашно
  • 1/2 ч.чаша кафява захар
  • 2 ч.лъжици бакпулвер
  • 1/2 ч.лъжица сода
  • 1/2 ч.лъжица канела
  • 1/4 ч.лъжица сол
  • 1 яйце
  • 2 меки банана-2/3 ч.чаша, пюрирани
  • 2/3 ч.чаша кисело мляко
  • 1/4 ч.чаша масло или маргарин, меки

 

Загряваме фурната на 180гр. подготвяме си 12 формички за мъфини.

Смесваме съставките за топинга отгоре: 1/2 ч.чаша орхови ядки, 2 суп.лъжици захар и 1/4 ч.лъжица канела.

Смесваме брашното, бакпулвера, содата, солата и канелата.

Отделно смесваме яйцето, пюрето от банани, киселото мляко и маргарина.

Прибавяме към бананената смес, брашняната смес.

Смесваме докато се обеденият съставките.

Сипваме в купичките от сместа като не препълваме, поръсете отгоре обилно с ореховия топинг.

Печем за загряла фурна  за 20мин или до готовност.

One thought on “Бананови мъфини с орехов топинг

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s