Глазурата

8A7GRCAJ3F5K8CAJFUUHKCACHN33TCAIN5XZWCA9WU383CA5NM9QYCA734KZACAE04X9VCAFGG5X4CAIB5MJWCABTOW8WCA8B4IZ1CA9VCVWOCA021TDKCAEW1CI0CA31GYIECA28CMLXCAK37PF6  

За глазурата винаги може да проявите творчество,

ето няколко глазури който може да използвате:

 

маслена глазура:

081231-121722-206007за 8-9 бр.

  • 2/3 ч.чаша масло със стайна температура
  • 1 суп.лъжица прясно мляко
  • 1 ч.лъжица ванили и
  • 2-3 ч.чаши пудра захар

 

Разбийте маслото до кремообразна смес.

Прибавете млякото, ванилията и пудрата захар.

Като може да прибавите  пудрата захар  постепенно в зависимост от това каква плътност  желаете да   е крема.

 

 081231-113808-226007глазура с крема сирене:

за 20бр.

  • 1 ч.чаша масло със стайна температура
  • 225гр. крема сирене
  • 1 ч.лъжица ванилия
  • 4-5 ч.чаши пудра захар

 

Разбиваме маслото до кремообразна смес. прибавяме крема сиренето, смесваме добре.

Прибавяме ванилията, и пудрата захар, постепенно в зависимост от желаната плътност на крема.

 

 081231-121857-4500071глазура с мед и крема сирене:

за 10бр.

  • 125гр. крема сирене
  • 2 суп.лъжици масло
  • 1-2 ч.чаши пудра захар
  • 2 суп.лъжици мед

 

шоколадова глазура:

за 12 бр.

  • 1 ч.чаша течна сметана
  • 225гр. шоколад/може и бял
  • щипка сол

 и може да добавите:

  • 1 ч.лъжица ванилия
  • 1 суп.лъжица масло със стайна температура
  • 2 ч.чаши пудра захар.

 

Загряваме сметаната и поставяме натрошения шоколад за да се стопи. 

Прибавяме маслото разбъркваме докато се смесят хубаво. 

Разбиваме с миксер и оставяме да се охлади за 10мин. прибавяме постепено захарта в зависимост от желаната плътност на  крема.

Разбийте с миксера до кремообразна сме и приберете в хладилника за 1-2 часа.

Мъфини с круши и джинджифил

  • 1-3/4 чаена  чаша брашно
  • 3/4 чаена  чаша захар
  • 2 чаена лъжици бакпулвер
  • 1 чаена лъжица джинждифил
  • 2/3 чаена чаша  кисело мляко
  • 1/2 чаена  чаша олио
  • 1 супена лъжица мед
  • 2 яйца
  • 1 -1/2 чаена чаша нарязани на малки кубчета круши

Загряваме фурната на 180гр. Подготвяме си 12 формички за мъфини.

Смесваме брашното, захарта, бакпулвера, джинджифила.

Отделно смесваме киселото мляко, яйцата, олиото, меда.

 Прибавяме към течните съставки брашнената смес.

Накрая крушите, разбъркваме.

Не препълвайте купичките само 2/3 от тях . Печем за 20мин. Извадете и охладете.