Какаови мъфини с кафе

 

  • 1/2 чаена чаша масло, меко
  • 1 яйце
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 чаена лъжица ванилия
  • 1 -1/2 чаена чаша брашно
  • 1 чаена лъжица сода
  • щипка сол
  • 1/2 чаена чаша какао
  • 1/2 чаена чаша кисело мляко
  • 1/3 чаена чаша силно кафе

 

 

 

Разбиваме маслото със захарта, прибавяме яйцето и ванилията.

Отделно смесваме брашното, содата, солта, какаото.

Прибавяме сухите съставки на части заедно с киселото мляко и кафето на части към яйчената смес.

Загряваме фурната на 180гр. запълваме 2/3 от купичките за мъфините със сместа и печем за 20-25мин. или до готовност.

12бр.

Глазурата я правих на око ще ви трябва течна сладкарска сметана/около 3/4 чаена чаша/ и пакет  пудра захар- 1кг./ няма да го изразходвате целия/. Пудрата захар се сипва към сметаната на части до постигане на желаната консистенция. Трябва да стане плътна – да стегне.

2 thoughts on “Какаови мъфини с кафе

  1. Pingback: Следобедно кафе « мъфини и кексчета

  2. Страхотни рецепти,очарована съм от тях,особено от тази за тиквените мъфини.Ще бъда още по-доволна,ако някой публикува някакава по-здравословна рецепта за мъфини.Благодаря

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s