Шоколадови мъфини с круши

 

  • 2 яйца
  • 120гр. масло
  • 1 чaена чаша прясно мляко
  • 220гр. захар
  • 1/2 чаена лъжица канела
  • 480гр. брашно
  • 2 чаени лъжици бакпулвер
  • 3 – 4 чаени лъжици  какао
  • 8 блокчета шоколад
  • 2 круши, нарежете на парченца.

Смесете брашното, бакпулвера, канелата, какаото и захарта.

Отделно смесете яйцата, прясното мляко, използвайте телена бъркалка.

Разтопете маслото с шоколада и го прибавете към яйчената смес.

Прибавете сухите съставки към течните, смесете като разбъркате със шпатула.

Прибавете крушите, разбъркайте.

Запълнете 15 формички и печете за 20-22 мин. в загряла фурна на 180гр. Извадете и охладете за 5 мин. преди да ги извадите от тавата и оставите за до охлаждане върху решетката.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s