Мъфини с ябълки и овесени ядки

 

12 мъфини

  • 1 и 1/2 ч.чаша брашно
  • 1 ч.чаша фини овесени ядки/може и мюсли/
  • 2/3 ч.чаша кафява захар
  • 1 и 1/2 ч. лъжица бакпулвер
  • 1/2 ч. лъжица сода
  • 1/2 ч. лъжица сол
  • 1/2 ч. лъжица канела

 

  • 1ч. чаша кисело мляко
  • 2 с. лъжици зехтин или олио
  • 1 яйце
  • 1 пакетче ванилия
     
  • 2 ч. чаши настъргани ябълки.

 

Смесете сухите съставки в отделна купа. В друга купа слагаме мокрите съставки – разбъркваме с миксера, прибавяме към тях сухите и ги смесваме добре/ 10 разбърквания с лъжица са достатъчни/. Най накрая прибавяме ябълките, разбъркваме.
С лъжица слагаме от тестото във формичките, който трябва да са намаслени предварително, не ги препълваме.
Печем в загрята фурна на 180 гр. за 20 мин.

Advertisements

One thought on “Мъфини с ябълки и овесени ядки

  1. Pingback: мъфини и кексчета

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s