Шоколадови мъфини с череши

 

 

  • 1ч.чаша замразени череши
  • 2 ч.чаши брашно
  • ¼ ч.чаша какао
  • 2 ч.лъжици бакпулвер
  • ¼ ч.лъжица сода
  • 1 ч.чаша захар
  • 100гр. черен шоколад, накълцайте с ножа на ситни парченца
  • 125гр. масло, разтопено и охладено
  • ½ ч.чаша кисело мляко
  • 2 яйца
Загряваме фурната на 200гр. Намасляваме си формите за мъфините.
Извадете черешите от фризера и ги оставете за 5 мин. Пресейте брашното с бакпулвера, содата и какаото. прибавете захарта и натрошения шоколад. Смесете добре. Направете в сухите съставки кладенче и поставете черешите. Отделно смесете маслото, киселото мляко и яйцата. Прибавете ги към сухите съставки. Разбъркайте с вилица докато елементите се обединят. Сипвайте с лъжица от сместа като запълвате 2/3 от формите. Печете за 15-20 мин. Изваждаме и охлаждаме.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s