Мъфини с ябълки и тиква

 

  • 2 – 1/2 ч.чаша брашно
  • 2 ч.чаши захар
  • 1 ч.лъжица сода
  • 1 ч.лъжица канела
  • 1/2 ч.лъжица джинджифил / на прах/
  • 1/2 ч.лъжица сол
  • 1/4 ч.лъжица индийско орехче
  • 2 яйца
  • 1 ч.чаша сварена тиква /пиорирана/
  • 1/2 ч.чаша зехтин/олио/
  • 2 ч.чаши настъргана ябълки

 

 

Смесете в отделна купа първите седем съставки. А в друга купа другите съставки -яйцата, тиквата и олиото. Смесете двете смеси – сухата и яйчената. разбъркайте добре и най-накрая прибавете ябълките. Запълнете 2/3 от предварително намаслените формите и печете в загрята фурна на 160 за 25-30 мин.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s