Мъфини с риба тон

 

  • 2 ч.чаши брашно
  • 2 – 1/2 ч.лъжица бакпулвер
  • 1/2 ч.лъжица сол
  • 2 ч.лъжици сух копър или 2 суп.лъжици пресен копър
  • 1 яйце
  • 1 ч.чаша майонеза
  • 3/4 ч.чаша прясно мляко
  • 1/3 ч.чаша разтопено масло
  • 1 ч.чаша парченца риба тон/най-добре в собствен сос
Загрейте фурната на 200гр. Намаслете/подгответе формичките за мъфините – 14бр. Смесете брашното, бакпулвера, солта и копъра. Разбийте яйцето, маслото, млякото и майонезата.Прибавете рибата тон/добре изцедена от соса/ Прибавете сместа със рибата към брашнената смес, разбъркайте с няколко движения. Запълнете 3/4 от купичките със сместа. Печете за 25 мин. или докато станат готови като проверявате с клечка. Изчакайте да се поохладят за 5 мин. и извадете от формичките сервирайте топли.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s