Мъфини с подправки

 

  • Една малка китка магданоз
  • Една малка китка босилек
  • Зелен лук

Нарежете подправките и сложете в процесора , направете няколко обороти. Оставете на страни.

 

01856

  • 3 яйца
  • 125мл. кисело мляко
  • 30гр. кашкавал или настържете сирене
  • 150гр. брашно
  • 10гр. бакпулвер
  • ½ ч.лъжица сол
  • ½ ч.лъжица черен пипер
  • 1 суп.лъжица сусамово семе за поръсване отгоре

dsc01873

Смесете брашното, бакпулвера, сол и черен пипер. Разбийте яйцата и киселото мляко, прибавете брашнената смес. Прибавете кашкавала, разбъркайте.
Загрейте фурната на 180гр. Подгответе си формите за мъфини. Сипете 1 суп.лъжица без връх от тестената смес, сипете 1 ч.лъжица с връх от подправките и после покрийте с още 1 пълна суп.лъжица от тестото. Не препълвайте формичките. Поръсете отгоре със сусамово семе. Печете за 20-25 мин. изкарайте охладете за 5мин. и извадете от формичките.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s