Мъфини с ананас и кокос

 

  • 200гр. брашно
  • 2 ч.лъжици бакпулвер
  • 50гр. кокосови стърготини
  • 250 гр. ананас/от консерва/
  • 1 яйце
  • 150 гр. захар
  • 100 мл. олио
  • 250гр. кисело мляко
  • 1 ч.лъжица ром

 

 

Загрейте фурната на 175гр. Смесете брашното и бакпулвера, прибавете и кокосовите стърготини. В отделна купа смесете яйцето, захарта, олиото, млякото и рома. Прибавете нарязания на малки парченца ананас. Прибавете и брашното смесете добре.
Запълнете чашките на мъфините с 2/3 от сместа. Печете за 15-20 мин. Изкарайте охладете за 5 мин. и извадете.
Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s