Мъфини със смокини

 

 DSC03918

  • 2 ч.чаши смокини, нарязани на парченца
  • 2 – 1/2 ч.чаша брашно
  • 2 ч.лъжици бакпулвер
  • 1/2 ч.лъжица сода
  • 1 ч.лъжица сол
  • 3/4 ч.чаша кисело мляко
  • 125гр. масло, меко
  • 2/3 ч.чаша захар
  • 1 ч.лъжица ванилия
  • 1 яйцe

 

DSC03857

Загрейте фурната на 160гр. подгответе си 15 формички за мъфини. Разбиваме маслото и прибавяме захарта.Прибавяме яйцето, киселото мляко и смокините.Отделно смесваме брашното, бакпулвера, содата, солта.Прибавяме ги към яйчената смес и смесваме добре.Сипваме от сместа във формичките като запълваме 2/3 от тях, печем за 20-25мин. или до готовност.

 DSC03847

За крема:

  • 125гр. масло
  • 125гр. крема сирене
  • 1 ч.лъжица ванилия
  • 3 суп.лъжици мед
  • 1 – 2 ч.чаша пудра захар.

Разбиваме маслото до пухкавост, прибавяме крема сиренето, меда и постепенно сипваме пудрата захар.

yaa037000034

2 thoughts on “Мъфини със смокини

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s