Мъфини със смокини и извара.

 

  • 85гр.извара
  • 3 яйца
  • 1-1/2 ч.лъжица ванилия
  • 1 ч.чаша захар
  • 1 ч.чаша прясно мляко
  • 6 суп.лъжици масло
  • 2 ч.чаши брашно /може и малко повече – 2-3 суп.лъжици/
  • 2 -1/2 ч.лъжица бакпулвер
  • 1/2 ч.лъжица сол
  • 18бр. смокини

 

 

Загряваме фурната на 200гр. подгответе си формите за мъфините.Смесете брашното бакпулвера и солта.Отделно смесете изварата с едното яйце, прибавете 1/2 ванилия и захарта.В малък съд сипете млякото, маслото и 1 ч.лъжица ванилия, загрейте докато маслото се стопи.Прибавете млякото към сместа с изварата и двете яйца.Смесете добре.Прибавете и брашното с бакпулвера.Сипвайте по 1 – 1/2 суп.лъжица от сместа в купичките на мъфините, поставете по една смокиня и покрийте отгоре с 1/2 суп.лъжица от сместа.Печете за 20мин. Извадете и охладете.

 

Advertisements

One thought on “Мъфини със смокини и извара.

  1. Направих ги със смокини от сладко, превъзходен вкус! Благодаря за сполучливата рецепта.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s