Мъфини „Закуска“

 

 

  • 2/3 ч.чаша извара
  • 1/2 ч.чаша настърган Пармезан
  • 1/4 ч.чаша брашно
  • 2/3 ч.чаша натрошени бадеми или орехи
  • 1 ч.лъжица бакпулвер
  • 1/2 ч.лъжица сол
  • 3 суп.лъжици вода
  • 4 яйца разбити
  • 1 стрък зелен лук
  • 3 парчета нарязан бекон/ предварително изпържен/

Загряваме фурната на 200гр.
Смесваме в една купа изварата, Пармезана, брашното с бакпулвера/предварително смесени/, бадемите, солта, водата и яйцата. разбъркваме добре и прибавяме нарязания на ситно бекон и зелен лук.Сипваме сместа в леко намислени форми на мъфини, запълваме ¾ и печем 25-30 мин. или докато придобият кафява коричка. Сервирайте топли.

 

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s