Бананови мъфини с пшеничeни трици

за 24 порции

  • 1/2 ч.чаша масло, разтопено
  • 1/2 ч.чаша кафява захар
  • 2 суп.лъжици мед
  • 2 яйца
  • 3 пюрирани средни банана
  • 1/2 ч.чаша кисело мляко
  • 1 – 1/2 ч.чаша брашно
  • 1- 1/2 ч.лъжица сода
  • 1/2ч.лъжица сол
  • 4 ч.чаши пшеничени трици
  • 1 ч.чаша шоколадов чипс
  • 1/2 ч.чаша натрошени орехи

Смесваме в купа маслото и захарта, разбиваме до кремообразна смес, прибавяме меда, яйцата, пюрираните банани и киселото мляко. В отделна купа смесваме брашното, содата, солта, разбъркваме и прибавяме пшеничените трици, отново разбъркваме да се омесят хубаво. И прибавяме към яйчената смес. Най-накрая прибавяме шоколадовия чипс и орехите. Сипваме от сместа 2/3 в на маслените формички и печем в загряла фурна на 180 за 20-25 мин. Изчакайте да се охладят 5 мин. и извадете от формичките.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s