Мъфини със стафиди и орехи

 

  • 1 ч.чаша стафиди
  • около 1 ч.чаша вряла вода
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.чаша маргарин
  • 2/3 ч.чаша захар
  • 1-3/4 ч.чаша брашно
  • 1/4 ч.лъжица джинджифил, канела и карамфил
  • 1/2 ч.лъжица сол
  • 1 ч.лъжица сода
  • 1/4 ч.чаша орехови ядки

 

DSC09147

DSC09149

В малка купичка сипете стафидите и водата така че водата да ги покрие/може и да не сипвате всичката вода/ , изчакайте за 5 мни, да омекнат стафидите, може да сложите  купичката стафидите в микровълновата за да  стоплите водата.

Смесете брашното,солта,  содата  и подправките.

Отделно смесете яйцето маргарина, захарта прибавете и стафидите. Разбийте с миксер.

прибавете брашнената смес и орехите, разбъркайте докато съставките се обединят, може да извършите това с шпатула или дървена лъжица.

Сипете в подготвените купички, като не препълвате. Печете за 20-35 мин. или го готовност в предварително загрята фурна.

 

 

За глазурата: маслена глазура с добавка на щипка канела.

About these ads

2 мнения за “Мъфини със стафиди и орехи

Вашият коментар

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s