- 1/2 ч.чаша меко масло
- 1 ч.чаша кисело мляко
- 3/4 ч.чаша мед
- 1 ч.лъжица ванилия
- 2 яйца
- 2 ч.чаши брашно
- 1 ч.лъжица сода
- 2 ч.лъжици бакпулвер
- 1/2 ч.лъжица сол
- 1/2 ч.лъжица канела
- 1/4 ч.чаша орехи
за поръсване отгоре:
- 1/2 ч.чаша кафява захар
- 1/ 2 ч.чаша брашно
- 3 суп.лъжици меко масло
- 1/4 ч.чаша орехи
- 1/2 ч.лъжица канела
Загрейте фурната на 180гр. подгответе си формичките за мъфините.
Смесете Брашното, содата, бакпулвера, солта, орехите и канелата.
Отделно разбийте маслото, прибавете меда, едно по едно яйцата, киселото мляко и ванилията.
Прибавете сухите съставки към течните, разбъркайте докато се смесят.
Запълнете формичките на мъфините като не препълвате , запълнете 2/3 от формичката.
Смесете съставките за поръсването докато станат на трохи и обилно поръсете отгоре сместа.
Печете за 10-12 мин. или до готовност, като проверявате с клечка.
Извадете и охладете за 5 мин.
