Честит Св. Валентин

  Повече усмивки на лицето, и любов в сърцето.
   Традиция  повелява,  да се разменят любовни послания под формата на т. нар. валентинки/ поздравителни картички, бонбони/Ако сте решили да комбинирате и двата празника –  великолепно.
Обичайте се и се веселете!

Прочетете пълния пост »

ШОКОЛАДЕНО-КАФЕНИ МЪФИНИ

 
 

180 гр. черен шоколад
120 гр. масло
1 яйце
240 гр. прясно мляко
1 пакет ванилия
325 гр. захар
245 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч. лъжица сода
1 супена лъжица нес кафе
шипка сол

На микровълновата разтапяме шоколада с маслото.
Добавяме яйцето, млякото, захарта и ванилията. Добре ги смесваме.
Смесваме отделно брашното, бакпулвера, какото и кафето.
Смесваме сухите с мокрите съставки.
 Сипваме във формичките като запълваме 3/4 от [...]

Прочетете пълния пост »

Мъфини с ябълка и крема сирене/без яйца/

1-1/2  ч.чаши кафява захар
2 ч.чаши брашно
1/2 ч.чаша масло, със стайна температура
1/4 ч.чаша крема сирене
1 ч.лъжици канела
1/4 ч.лъжица индийско орехче
1 ч.лъжица сода
1/2 ч.лъжица бакпулвер
1/2 ч.лъжица сол
1 ч.чаша кисело мляко
1 ч.лъжица ванилия
2 средни ябълки нарязани на кубчерта.

Загряваме фурната на 180гр.
Смесваме брашното, содата, бакпулвера, солта, канелата, индийското орехче. Прибавяме ябълките.
Отделно смесваме маслото, със захарта, прибавяме крема сиренето, киселото мляко [...]

Прочетете пълния пост »