- 1-3/4 ч.чаша брашно
- 3/4 ч.чаша захар
- 2 ч.лъжици бакпулвер
- 1 ч.лъжица джинждифил
- 2/3 кисело мляко
- 1/2 ч.чаша олио
- 1 суп.лъжица мед
- 2 яйца
- 1 -1/2 ч.чаша нарязани на малки кубчета круши
Загряваме фурната на 180гр. Подготвяме си 12 формички за мъфини.
Смесваме брашното, захарта, бакпулвера, джинджифила.
Отделно смесваме киселото мляко, яйцата, олиото, меда.
Прибавяме към течните съставки брашнената смес.
Накрая крушите, разбъркваме.
Не препълвайте купичките само 2/3 .Печем за 20мин. Извадете и охладете.
