Мъфини с круши и джинджифил

• 1-3/4 чаена  чаша брашно
• 3/4 чаена  чаша захар
• 2 чаена лъжици бакпулвер
• 1 чаена лъжица джинждифил
• 2/3 чаена чаша  кисело мляко
• 1/2 чаена  чаша олио
• 1 супена лъжица мед
• 2 яйца
• 1 -1/2 чаена чаша нарязани на малки кубчета круши

Загряваме фурната на 180гр. Подготвяме си 12 формички за мъфини.

Смесваме брашното, захарта, бакпулвера, джинджифила.

Отделно смесваме киселото мляко, яйцата, олиото, меда.

 Прибавяме към течните съставки брашнената смес.

Накрая крушите, разбъркваме.

Не препълвайте купичките само 2/3 от тях . Печем за 20мин. Извадете и охладете.

About these ads