Публикувано в Мъфини, смокини на 04/11/2008 | Leave a Comment »
2 ч.чаши смокини, нарязани на парченца
2 – 1/2 ч.чаша брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
1/2 ч.лъжица сода
1 ч.лъжица сол
3/4 ч.чаша кисело мляко
125гр. масло, меко
2/3 ч.чаша захар
1 ч.лъжица ванилия
1 яйцe
Загрейте фурната на 160гр. подгответе си 15 формички за мъфини. Разбиваме маслото и прибавяме захарта.Прибавяме яйцето, киселото мляко и смокините.Отделно смесваме брашното, бакпулвера, содата, солта.Прибавяме ги към яйчената смес и [...]
Публикувано в Мъфини, извара, смокини на 04/11/2008 | Leave a Comment »
85гр.извара
3 яйца
1-1/2 ч.лъжица ванилия
1 ч.чаша захар
1 ч.чаша прясно мляко
6 суп.лъжици масло
2 ч.чаши брашно /може и малко повече – 2-3 суп.лъжици/
2 -1/2 ч.лъжица бакпулвер
1/2 ч.лъжица сол
18бр. смокини
Загряваме фурната на 200гр. подгответе си формите за мъфините.Смесете брашното бакпулвера и солта.Отделно смесете изварата с едното яйце, прибавете 1/2 ванилия и захарта.В малък съд сипете млякото, маслото и 1 [...]
Публикувано в Мъфини, кокос на 04/11/2008 | Leave a Comment »
2 ч.чаши брашно
1/2 ч.чаша захар
3 ч.лъжици бакпулвер
1/2 ч.лъжица сол
1 яйце
2/3 ч.чаша прясно мляко
1/3 ч.чаша зехтин/олио/
1/2 ч.лъжица ванилия
1/4 ч.чаша кокосови стърготини
за топинга:
1/4 ч.чаша захар
1/4 ч.чаша кокосови старготини
1 су.лъжица меко масло/маргарин/
1/2 ч.лъжица канела
В не голяма купа смесваме брашното, бакпулвера, солта и захарта. В отделна купа комбинираме яйцето, олиото, млякото и ванилията. Обединяваме двете смеси. Прибавяме кокосовите стърготини.
Сипваме [...]
Публикувано в Мъфини, тиква, ябълки на 04/11/2008 | Leave a Comment »
2 – 1/2 ч.чаша брашно
2 ч.чаши захар
1 ч.лъжица сода
1 ч.лъжица канела
1/2 ч.лъжица джинджифил / на прах/
1/2 ч.лъжица сол
1/4 ч.лъжица индийско орехче
2 яйца
1 ч.чаша сварена тиква /пиорирана/
1/2 ч.чаша зехтин/олио/
2 ч.чаши настъргана ябълки
Смесете в отделна купа първите седем съставки. А в друга купа другите съставки -яйцата, тиквата и олиото. Смесете двете смеси – сухата и яйчената. разбъркайте [...]
Публикувано в Мъфини, банани, майонеза на 04/11/2008 | Leave a Comment »
2 банана, пюрирани
2/3 ч.чаша майонеза
1 яйце
1 ч.лъжица ванилия
1/2 ч. чаша захар
1/4 ч.чаша мед
2 ч.лъжици бакпулвер
1 – 3/4 ч.чаши брашно
Загрейте фурната на 180гр. Намаслете си 12 формички за мъфини.
Смесете бананите, майонезата, яйцето, меда, захарта и ванилията. Смесете брашното с бакпулвера и го прибавете към майонезената смес. Сипете от сместа в купичките като не препълвате. Печете за [...]
Публикувано в Мъфини, къпини на 04/11/2008 | Leave a Comment »
230 гр.брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
Щипка сол
230гр. захар
1 ч.лъжица ванилия
3 яйца
200мл.кисело мляко
100гр. масло, разтопено и охладено.
1 ч.чаша къпини
Загряваме фурната на 180гр. Подготвяме си формите за мъфините.Смесваме брашното, бакпулвера, солта и захарта.Отделно смесваме ванилията, яйцата, киселото мляко и маслото.Прибавяме течните съставки към сухите , смесваме добре. Най-накрая слагаме и къпините, разбъркваме с дървена лъжица. Сипваме във формите от [...]
Публикувано в Мъфини, портокал, шоколад на 04/11/2008 | Leave a Comment »
1-1/2 ч.чаша брашно
1/2 ч.чаша захар
¼ ч.чаша какао
1 ч.лъжица сода
¼ ч.лъжица сол
1 ч.лъжица портокалова кора
1 ч.лъжица ванилия
½ ч.чаша портокалов сок
½ ч.чаша майонеза
½ ч.чаша шоколадов чипс, или начупете натурален шоколад
Смесваме брашното, содата, солта, какаото и захарта. В отделна купа смесваме майонезата,портокаловата кора, ванилията, прибавете и портокаловия сок. Прибавете към майонезената смес сухите съставки/брашното/. Прибавете и шоколадовия чипс, [...]
Публикувано в Мъфини, ананас, кокос на 04/11/2008 | Leave a Comment »
200гр. брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
50гр. кокосови стърготини
250 гр. ананас/от консерва/
1 яйце
150 гр. захар
100 мл. олио
250гр. кисело мляко
1 ч.лъжица ром
Загрейте фурната на 175гр. Смесете брашното и бакпулвера, прибавете и кокосовите стърготини. В отделна купа смесете яйцето, захарта, олиото, млякото и рома. Прибавете нарязания на малки парченца ананас. Прибавете и брашното смесете добре.
Запълнете чашките на мъфините с 2/3 [...]
Публикувано в Мъфини, риба тон на 04/11/2008 | Leave a Comment »
2 ч.чаши брашно
2 – 1/2 ч.лъжица бакпулвер
1/2 ч.лъжица сол
2 ч.лъжици сух копър или 2 суп.лъжици пресен копър
1 яйце
1 ч.чаша майонеза
3/4 ч.чаша прясно мляко
1/3 ч.чаша разтопено масло
1 ч.чаша парченца риба тон/най-добре в собствен сос
Загрейте фурната на 200гр. Намаслете/подгответе формичките за мъфините – 14бр. Смесете брашното, бакпулвера, солта и копъра. Разбийте яйцето, маслото, млякото и майонезата.Прибавете рибата [...]
Публикувано в Мъфини, лимон, мед на 04/11/2008 | Leave a Comment »
220 гр. брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
1 ч.лъжица бахар или карамфил
80 гр. захар
настъргана кора на 1 лимон
сока на 1 лимон
50 гр. натрошени лешникови ядки
2 суп.лъжици мед
150 мл. прясно мляко
50 гр. масло или маргарин, меки
Загряваме фурната на 175 гр.
Смесваме брашното, бакпулвера, захарта, лешниковите ядки, настърганата кора на лимона и бахара. Смесете отделно меда, прясното мляко, лимоновия сок и [...]
|
